單（dān）螺旋變距連續壓榨機的工作原理是根據減速機帶動齒輪傳動係統和主軸和螺旋推進係統。進入進料箱的物（wù）料被螺旋推向（xiàng）出料口段（duàn），由於螺旋螺距逐步變小（xiǎo）且（qiě）螺旋分段（duàn），物料一步一步被壓縮，在此區域被擠壓脫水（汁）。在主軸末端為無螺旋輸送空間（jiān）及液壓型圓錐錐形體壓迫（pò）阻擋（dǎng）門，被（bèi）螺旋推進物料在此聚集（jí）並被進一步強力擠壓。圓錐錐（zhuī）形體壓（yā）迫阻擋門後部裝有液（yè）壓伸縮杆（壓緊裝置），通過伸縮杆的（de）伸（shēn）出長短來控製圓錐形體阻擋門與篩網（wǎng）間隙物料出口的大小，從（cóng）而（ér）控製物料（liào）壓榨的（de）幹濕程度。壓榨汁（zhī）液由篩網流（liú）出匯集到接汁槽。